クリスマスメニュー

• アミューズグール :帆立貝のマリネ
• オードブル　　　　:ズワイガニと白菜の軽いグラタン
• 魚料理　　　　　　:ヒラメのブレゼ　ブールブロンソース
• 肉料理　　　　　　:フォアグラと牛フィレ肉のロースト　ごぼうソース
• デザート　　　　　:キャラメルムースとヨーグルトのアイス